Nápadu využila také jedna z vietnamských restaurací v centru Prahy, která dodává navařené jídlo do lahůdkářství v Braníku. „Nabízíme tady typickou vietnamskou kuchyni a hlavně věci, co nejvíce zákazníci znají,” říká majitel lahůdkářství Lubomír Markes.
Spolupráce je prospěšná jak pro restaurace, tak pro obchody. „Největší smysl vidím v pomoci restauracím, které momentálně nemůžou jet ve svém režimu, aby utáhly alespoň svoji řežiji,” popisuje motivaci lahůdkář Markes. „Tržby jsou teď o hodně nižší. Abych to vše mohl pokrýt, tak se tohle rozhodně hodí. Mám tak práci pro lidi, suroviny se aspoň nezkazí,” vysvětluje vietnamský restauratér Viet Angh.
Autor nápadu Hoang založil facebookovou skupinu Zachraňme gastro ČR, kde se snaží restauratéři i obchodníci propojovat. „Není to jednoduché, ale rozhodně stojí za to to zkoušet a hledat nové způsoby,” uzavírá.