Ergin Tek, stejně jako další obyvatelé floridské Tampy, s nejistotou sledoval blížící se hurikán Irma. Už tehdy si řekl, že musí lidem ve svém okolí nějak pomoci. A tak otevřel dveře své restaurace svým sousedům a jejich mazlíčkům. Podnik, ve kterém se mohlo vyspat až 100 lidí, se velmi rychle zaplnil. Rodiče s dětmi, senioři, nastávající matka, ti všichni se, i se svými domácími mazlíčky, mohli schovat a bezpečně přečkat Irmu. „Jsem šťastný, že to můžu udělat,“ svěřil se pro ABC Ergin.
Do Tampy emigroval před 18 lety z Turecka. V její jižní části si založil restauraci, která se stala místem setkávání lidí z blízkého i širokého okolí. „Ti lidé mě podporovali v dobrých i zlých časech tím, že k nám nepřestávali chodit jíst. Teď jim to mohu oplatit,“ řekl pro NowThis Ergin. Restaurace díky svému umístění zůstala napojená na plyn i vodu, takže lidé měli i přístup k jídlu a vodě. Ergin nezapomněl ani na domácí mazlíčky, i pro ty spolu s dalšími dárci zajistil dostatek krmiva. Majitelé byli vděční, že je postaráno i o jejich zvířata.
Společnost v restauraci byla velmi různorodá. „Měli jsme tu 95letou paní, miminka, starší lidi, nastávající matky. Každý mluvil o svém životě, životních cestách, o své kultuře. A z každého byla cítit upřímnost, zároveň tady byla velmi klidná a tichá atmosféra, pouštěli jsme si jemný jazz,“ popisuje chvíle, kdy okolo restaurace řádila Irma. Ve skupině lidí v Erginově podniku byli i lékař a veterinář, kteří se dobrovolně postarali o dvounohé i vícenohé pacienty.
Ergin a jeho zaměstnanci v pomoci pokračovali i po odeznění Irmy. Vařili pro obyvatele Tampy i během odstraňování následků hurikánu. „Máme brambory a cibuli, to je začátek dobré polévky,“ popisuje pro ABC Ergin a dodává: „Teď tu máme dostatek potravin na 10 tisíc porcí jídla. Nepřenesu přes srdce, že někdo by umíral hlady v jižní Tampě.“ Svoji nabídku lidem v Tampě, aby se přišli zdarma najíst a napít, sdílel také na sociálních sítích, jeho solidarita a ochota se začala velmi rychle šířit. Fotografie ze společného přečkávání později umístil na FB stránky své restaurace.
„Tohle město pro mě udělalo tolik, teď mu to mohu vrátit," svěřuje se Ergin a dodává, že bude mít otevřené dveře tak dlouho, jak to bude nutné. „Chci ujistit každého, kdo má potíže, že jsme připraveni vás nasytit,“ uzavírá Ergin.
Foto: Facebook Gengiz Khan Mediterranean Grill